pastel tastyMemiliki tugas utama sebagai ibu rumah tangga ternyata tidak menutup peluang Gracia Wenni untuk bisa sukses menjadi seorang pengusaha kue basah. Menekuni usahanya sejak tahun 2008 silam, Wenni yang saat itu hanya ingin coba-coba memproduksi kue pastel dari buku resep yang sering Ia baca, kini bisa mendatangkan omzet hingga Rp 250 juta per bulan dari bisnis kue basah yang Ia jalankan.
Video Praktisi
Mencari Ide Bisnis Dari Limbah Rumah Tangga
Mengusung bendera Pastel Tasty sebagai nama usahanya, sekarang ini Wenni tak hanya fokus memproduksi panganan pastel saja. Melihat permintaan pasarnya semakin bagus, Wenni terdorong untuk memperluas lini usahanya di bidang usaha kue basah dengan memperkenalkan brand  Fausta yang diambil dari nama buah hatinya. Beragam jenis kue basah pun mulai diproduksi Wenni untuk memenuhi permintaan konsumennya, sebut saja seperti kue sus, bolu kukus, pancake, risoles, serta kue tradisional khas nusantara yang diproduksi sendiri di kediamannya yang terletak di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta Pusat.
Meskipun saat mengawali usahanya, wanita berusia 41 tahun ini hanya bermodalkan uang sebesar Rp 5 juta. Namun kejeliannya dalam membidik pasar korporasi dan besarnya passion yang Ia miliki di bisnis kuliner, menjadikan usaha kue basah yang dirintis Wenni bisa berkembang sangat pesat seperti sekarang ini. Bahkan, Ia tak ragu untuk membagikan sampel kue dengan cuma-cuma untuk mendapatkan kepercayaan dari para konsumennya.
Merasa mendapatkan sambutan positif dari pasar konsumennya, Wenni pun mulai serius menekuni usahanya dengan mencoba berperan serta dalam pameran kuliner Pangan Nusa yang diadakan oleh Kementerian Perdagangan. Dari situlah bisnis kue basah yang Ia rintis mulai diketahui banyak orang, dan mulai mendapatkan pelanggan yang mayoritas berasal dari korporasi dan instansi.
bisnis kue basahKendati bisnis kuenya masih terbilang skala usaha kecil, namun sekarang ini Wenni bisa memberikan lapangan pekerjaan bagi 25 orang karyawan yang Ia perbantukan di pabrik kuenya. Setiap harinya, Wenni bisa memproduksi sedikitnya 200 macam kue dengan kapasitas produksi mencapai 1.000 hingga 4.000 kue. Biasanya dalam sekali order, Wenni bisa mendapatkan orderan 1.000 boks kue yang rata-rata per boks diisi tiga hingga empat kue dengan kisaran harga Rp 4.000 sampai Rp 6.000 per boks.
Dengan terus mengoptimalkan pelayanan yang diberikan kepada para pelanggannya serta mengutamakan kualitas rasa dan kebersihan setiap produknya, tidaklah heran bila sekarang ini Wenni bisa mengantongi omzet jutaan rupiah dari bisnis kue basah.
Semoga informasi profil pengusaha sukses yang kami angkat pada pekan ini bisa memberikan manfaat bagi para pembaca dan menginspirasi seluruh masyarakat Indonesia untuk segera terjun membuka usaha. Maju terus UKM Indonesia dan salam sukses!
Sumber gambar :
1. http://www.pasteltasty.net/images/img1.jpg
2. http://www.pasteltasty.net/images/img84.jpg